簡単お弁当日記♫<2019年1月4週目>

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前回記事で、仕事復帰にあたり、お弁当作りは一旦やめます!って書いたんですが。
夫のお昼ご飯確保の心配をし始めると、何か申し訳なくなり。。

いつも残業でお仕事大変な人です。
貴重なお昼休憩にわざわざ社外に食べに行かなくてはならない。
お弁当ならすぐ食べられて時間を休憩に当てられる。

とか。

食べることは好きだけど、執着はない人です。
外に食べに行くときはわざわざ美味しいお店を探して、並んででも食べたいくらい、食べることは好き。

でも、普段の食事は、
同じものが続こうとも。
冷たかろうとも、おかず品数少なくとも。
たとえコンビニ弁当でも。。

特に何も言いません。

そんなことを考えると、詰めるだけなら出来るかなあと。。

まだ試行錯誤中ですが。

とりあえずお弁当作り続けることになりました。
なので、記録も続けていきます。

前回までよりさらにショボいお弁当日記になりそうです!?

1月28日 月曜日

本日の献立


・温野菜サラダ
・おかかご飯

今週は蒸し野菜とご飯詰めるだけに挑戦!
先週の、蒸し野菜とおにぎりより量も減り、ご飯も詰めるだけなのでちょっと時短かも⭐︎
慣れればもう少し早くなるかな?

1月29日 火曜日

本日の献立


・鶏肉と温野菜のサラダ

ゆでた鶏肉と野菜とゆでたまご詰めただけですが💦💦
ゆでたまごトロ〜〜〜💗💗💗
良い感じにできてます⤴️⤴️

1月30日 水曜日

本日の献立


・ニシンの味醂干し
・温野菜サラダ

ニシンは味付けのものを買ってきて焼きました。

温野菜は朝の野菜スープの具材を先取り🥦🥦
時短目指して試行錯誤していますが、だいたい準備と後片付けに時間かかります😓😓😓

もっと効率よくならないものか。

1月31日 木曜日

本日の献立


・温野菜サラダ🥗
・ウインナー

時短弁当⤴️⤴️
温野菜は朝一、蒸し野菜から取り分け⭐︎
蒸し野菜は朝のサラダ、お弁当、夜のおかずに使い回します🥦🥦

今日はウインナー投入、ウインナーのエキスで野菜にほのかなうまみが出ました😋😋😋

2月1日 金曜日

本日の献立


・温野菜サラダ
・厚揚げ、ちくわ、ウインナーのカレー炒め
・ミニトマト

朝、具だくさん野菜を一度に蒸したものを、朝ごはんのサラダ、お弁当、夜ご飯のお鍋用に使い回しています🥗🥗

作業は単調になりましたが、準備から後片付けまで考えると、かかる時間はさほど変わらない。。
もう少し慣れてくると早くなるかな。

まとめ

今週はあれやこれや試しましたが、蒸し野菜のお弁当に大体落ち着いてきました。

毎日同じような感じになってしまいます。
もう少しバリエーションを、と思いますが、悩み出すと時間がかかるので、まとまったらアレンジしてみようと思います。

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